Незвичайна агава з мексиканських штатів Оахака, Пуебла та Веракрус, де вона утворює невеликі колонії через повзучі кореневища в сухих чагарниках або луках між 1500 і 1900 м висоти. Здалеку її легко прийняти за Yucca aloifolia, яка формує стрункі стовбури до 4 м заввишки з подовженими, прямостоячими кронами жорсткого, соковитого, блідо-зеленого листя. Вони люто озброєні чорними колючками по краях і, таким чином, створюють грізну живу огорожу. Він дуже адаптивний у вирощуванні, витримує посуху та помірні заморозки. Агава карвінська також є важливим джерелом сировини для дистиляції мескаля.